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Unsere Empfehlung


Zur Zeit empfehlen wir Ihnen Gerichte mit frischen Pfifferlingen und Gerichte mit "grüner Soße". Oder Sie wählen eines unserer saisonalen Gerichte.

 


Gerichte mit frischen Pfifferlingen

Salat
16,90 €

von frischen Pfifferlingen an verschiedenen Blattsalaten, Toast und Butter

Ragout
19,90 €

von frischen Pfifferlingen mit hausgemachten Spätzle, grüner Salat im Schmand

frische Pfifferlinge
19,90 €

in Butter gebraten mit Lauch und Zwiebeln, Bauernbrot, grüner Salat

Kalbsbraten
20,90 €

in feiner Pfifferlingrahmsauce mit hausgemachten Spätzle, grüner Salat im Schmand

Schnitzel „Wiener Art“
20,90 €

mit frischen Pfifferlingen in Butter gebraten, Kartoffelkroketten, grüner Salat

Medaillons vom Schweinefilet
20,90 €

mit feiner Pfifferlingrahmsauce, Kartoffelkroketten, grüner Salat


Gerichte mit "grüner Soße"

Grüne Soße
13,90 €

mit frischen Gartenkräutern und gehackten Eiern, Salzkartoffeln, grüner Salat

Schnitzel „Wiener Art“
16,90 €

mit grüner Soße, Salzkartoffeln, grüner Salat

Tafelspitz
18,90 €

mit grüner Soße, Salzkartoffeln, grüner Salat


Saisonale Gerichte

Weckewerk
13,90 €

eine nordhessische Spezialität mit Salzkartoffeln und Essiggurke

Kartoffel-Spinat-Auflauf
13,90 €

mit frischen Champignons, mit Käse überbacken und gemischtem Salat

Hausgemachte Frikadelle
12,90 €

in feiner Zwiebelsoße, Salzkartoffeln, Wirsinggemüse

Eisbein
16,90 €

mit Sauerkraut, Salzkartoffeln und Senf

Bratwurst
11,90 €

mit Sauerkraut, Salzkartoffeln und Senf

Kalbsbraten
17,90 €

in feiner Waldpilzrahmsauce, mit hausgemachten Spätzle, grüner Salat im Schmand

Schweinegulasch
12,90 €

mit Klößen und Apfelrotkohl



Zu den Gerichten aus unserer Haupt-Speisekarte.